Il plumcake soffice ai mirtilli è un dolce semplice e delizioso, perfetto per la colazione o la merenda. Con la sua consistenza morbida e umida e il gusto dolce e fruttato dei mirtilli, questo dolce conquista i palati di grandi e piccini. La preparazione del plumcake soffice ai mirtilli è piuttosto semplice e richiede pochi ingredienti. Per realizzarlo avrete bisogno di farina, zucchero, burro, uova, latte, lievito in polvere e, ovviamente, mirtilli freschi. Potete anche aggiungere un pizzico di vaniglia per dare un tocco di dolcezza in più. Per iniziare la preparazione, in una ciotola grande, mescolate la farina, lo zucchero e il lievito in polvere. Aggiungete il burro fuso e le uova, e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il latte poco alla volta, continuando a mescolare, fino a ottenere un impasto liscio e cremoso. Infine, aggiungete i mirtilli freschi e mescolate delicatamente, cercando di non romperli. Versate limpasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato, livellate la superficie con una spatola e infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, o finché uno stecchino inserito nel centro non esce pulito. Una volta cotto, lasciate il plumcake soffice ai mirtilli raffreddare completamente prima di sformarlo. Potete servirlo così comè, oppure spolverizzarlo con dello zucchero a velo o decorarlo con una glassa al limone per un tocco extra di dolcezza. Il plumcake soffice ai mirtilli è perfetto per essere gustato da solo, accompagnato da una tazza di tè o caffè, oppure può essere servito come dessert, magari con una pallina di gelato alla vaniglia o una salsa di frutti di bosco. Oltre ad essere delizioso, il plumcake soffice ai mirtilli è anche un dolce molto salutare. I mirtilli sono ricchi di antiossidanti e vitamine, e sono noti per i loro benefici per la salute del cuore e del cervello. Inoltre, questo dolce è fatto in casa, quindi potete controllare gli ingredienti e ridurre la quantità di zucchero o utilizzare alternative più salutari come lo zucchero di cocco o lo sciroppo dacero. In conclusione, il plumcake soffice ai mirtilli è un dolce semplice, gustoso e salutare, perfetto per ogni occasione. Prepararlo è facile e veloce, e i risultati saranno sicuramente apprezzati da tutti. Quindi, perché non provare a fare questa delizia in cucina e deliziare i vostri familiari e amici con un dolce fatto in casa?

Plumcake soffice ai mirtilli - Fatto in casa da Benedetta. facile. Pronto in